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      新時代“工匠”走俏 “技術飯”越吃越香

      2019-10-5 09:40:58

      來源:新民晚報 作者:王蔚 選稿:付楊

        原標題:數字里的上海教育丨新時代“工匠”走俏“技術飯”越吃越香

      工商外國語學校開設創新型課程.jpg

      圖說:工商外國語學校開設創新型課程來源/采訪對象供圖(下同)

        讓職業教育變得更吃香,讓越來越多的年輕人樂于走知識型、技能型成材之路。進入新世紀,特別是黨的十八大以來,上海職業教育在戰略布局調整中快速發展、不斷壯大,實現了歷史性新跨越,建成了開放融合的現代職教體系。

        (一)雙證融通就業寬廣

        全國技術能手陳孟利被稱為“花季面包師”,她能做又好吃又好看的丹麥面包。陳孟利是一名來自安徽的女孩,在進入上海市貿易學校烘焙專業后,還學習了各種食品化學、分析化學、食品檢測等專業知識。在校期間,她多次參加國際級大賽,都取得了優異成績。畢業后,陳孟利去了一家食品公司從事面包研發工作。“我覺得做面包特別有意思,因為你用不同的設備做出來的都不一樣。天冷時需要用溫水和面,天熱了就要用冰水,這就是技術的積累。”她說,希望自己也能開一家面包店,做自己喜歡的產品。

        像陳孟利這樣的職校畢業生,他們的就業之路正越走越寬。市教委和市人社局自2012年起在中職校開展“雙證融通”試點,將職業資格證書考核提前融入到專業教學中。截至2018年,“雙證融通”改革覆蓋全市38所學校61個專業點,共培養4000余名學生。近年來,本市職業院校畢業生十分走俏,就業率連續3年保持在98%以上,吸引越來越多年輕人熱衷吃“技術飯”。2018年,中職畢業生對口就業率為87%,高職畢業生專業相關度達80%左右且雇主滿意率達95%。

        (二)培養技能關注未來

        在剛剛結束的第45屆世界技能大賽上,來自上海市城市建設工程學校(上海市園林學校)的陸亦煒同學榮獲花藝項目冠軍,來自楊浦職業技術學校的教師徐澳門獲得車身修理項目金牌,上海選手肖子彤、馮柱天獲得了網絡安全項目銀牌,張在杰、吳佳妮、馮家樂分別獲得了印刷媒體技術項目、餐廳服務項目、網站設計與開發項目優勝獎。在連續幾屆的世界技能大賽上,上海選手都取得了出色的成績。對于落戶申城的第46屆大賽,上海也已鄭重承諾,努力舉辦一屆富有新意、影響深遠的世界技能大賽。

        參賽、辦賽只是手段,歸根結蒂還是要不斷提高職業院校學生的工匠技能。兩年一次的“星光計劃”技能大賽系列活動,成為展示上海職業教育成果的重要品牌活動。曾有過上海商學院高等技術學院院長和上海市商業會計學校校長任職經歷的喬剛教授說,這些年來,上海率先提出要培養能適應工作變化的知識型、發展型技術技能人才,正是源于這樣的理念,在文化課和專業課的雙輪驅動下,職業教育特別注重學生的全面發展,不再僅僅局限于培養所謂的“一技之長”,而是關注學生的未來適應能力,關注學生未來崗位發展、崗位遷移、崗位晉升的發展需要。

        (三)專業調整產教融合

        給喬剛留下深刻映象的,還有上海職業教育的專業布局不斷隨著經濟建設的步伐而適時調整,已基本形成適應社會經濟發展的專業布局和專業調整機制。“隨時代進步,隨業態發展創新,這是上海職教發展新面貌新氣象的根本標志。”他說。

        “作為光明集團下的唯一一所學校,上海市貿易學校非常重視食品等與民生相關的專業,將食品生物工藝專業作為重點建設專業之一。”校長姜曉敏說,在產業結構轉型升級的當下,現代服務業、互聯網+、文化創意等領域的中高級應用型人才缺口特別大,貿易學校順應社會經濟發展趨勢,重點發展適應產業優化升級和企業發展需求的專業,培育新時代的“工匠”。

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      圖說:貿易學校物流專業學生苦學叉車技術

        在上海市工商外國語學校,英、日、德、韓、法、西、俄等多個外國語種教學齊頭并進,直接服務于本市和國家的經濟和社會發展需求。

        2018年,上海開始了新一輪職業教育專業結構布局調整,聚焦“五個中心”和“四大品牌”建設要求,著力服務提升上海城市能級和核心競爭力需求,加緊布局新興專業,針對人工智能、財政金融、航空制造、創意設計等18個行業155個人才需求緊缺崗位,開展專業結構調整,深化產教融合,促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈的有機銜接。

        【數據】

        通過構建現代職教體系,本市已初步形成中職-高職-應用本科-專業學位研究生縱向完整的培養體系。逐步擴大中高職貫通試點:從2010年至2019年,共設置191個中高職貫通專業點,共86個專業。穩步擴大中本貫通試點:從2014年至2019年,共設置58個中本貫通專業點,含29個專業。

        本市還積極推進職業教育集團化辦學,已成立現代護理、交通物流、商貿、電子信息、旅游、建筑、現代農業、化工、出版等9個行業職教集團,以及嘉定、徐匯等16個區域職教集團,吸納成員單位800多家,成為職業教育校企合作的重要載體。

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