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      長假最后一天恰逢重陽節!到顓橋除了吃糕,這些美味嘗過沒?

      2019-10-5 13:53:31

      來源:新民晚報 作者:魯哲 選稿:付楊

        原標題:長假最后一天恰逢重陽節!到顓橋除了吃糕,這些美味嘗過沒?

        10月7日,長假最后一天恰逢重陽節。想嘗嘗重陽糕的市民可以去閔行顓橋鎮逛吃逛吃。當天,“九九重陽顓橋糕會”2019上海市重陽文化民俗系列活動將在田園公園舉行。

      圖說:顓橋糕會日前舉行顓橋鎮供圖

        記者近日從顓橋鎮政府獲悉,活動主會場設在田園公園,7日-8日,這里將現場展示并出售13種知名品牌的糕點。

        重陽離不開賞菊。當天,公園里擺放了200多盆精品名貴菊花,供游客觀賞拍照。重陽節又是敬老節。公園里將展示顓橋鎮30多對金婚夫婦的金婚照片。此外,主辦方準備了豐富的民俗活動。除了文藝匯演,行街表演,猜燈謎活動,現場還有非遺展示,展示顓橋剪紙、莘莊鉤針編結、京劇臉譜畫等民俗技藝。

      圖說:糕會上舉辦的猜燈謎活動顓橋鎮供圖

        今年的游園活動中,互動環節特意添加了“垃圾分類”項目,市民朋友可以通過VR體驗設備身臨其境地體驗實景式垃圾分類。懷舊小游戲丟沙包則讓市民重溫小辰光的快樂。

        相關鏈接:一起看看當天有哪些顏值高又美味的糕點吧!

      顓橋桶蒸糕

        顓橋地區民間純手工制作的傳統糕點之一。由糯米粉和粳米粉按適當比例摻水拌勻,加入適量的糖,也可以添加干果堅果,裝入糕桶隔水用高火蒸煮而成。

      崇明糕

        崇明地區傳統特色糕點。選料講究,配比合理,甜度適中,果肉適量,清香松口,糯而不黏。

      高橋松餅

        浦東新區高橋鎮四大名點之一,因入口酥松而得名。切開層次分明,皮薄餡多,無雜質,底部無僵硬感。入口松酥,甜糯。

      公泰和傳統糕點

        公泰和傳統糕點制作技藝為嘉興市非物質文化遺產項目,具有麻香濃郁、甜而不膩、酥而不散、上口不黏的特點。

      七寶農家糕點

        七寶農家糕點熱吃松軟香甜,冷吃柔韌爽口。在糕將硬未硬時最好吃,甜度適中,口感細膩,“有韌勁又不黏牙”。

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